• Bialetti Caffettiera Moka Express 6 Tazze, Manico anti scottatura, Non adatta a induzione, 6 Tazze (270 ml), Alluminio
    Moka Express Bialetti: è l'ottima caffettiera, simbolo del Made in Italy, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè; La sua forma risale al 1933, quando Alfonso Bialetti l’ha inventata; A renderla ancora più unica è l’iconico Omino con i baffi Qualità Bialetti: prodotto Made in Italy; Esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico ergonomico per facilitare la presa del prodotto; E’ disponibile in molte misure e adatto per gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti) Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Express si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Moka Express è disponibile in diverse Misure Istruzioni per la pulizia: la Moka Express Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiato del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
  • ILSA Caffettiera Napoletana Diamante, Alluminio, Tazze 1-2, cl 15
    Prodotto made in Italy Manico antiscottatura in bachelite Design tipico della tradizione napoletana Non adatta ai piani ad induzione L'ammaccatura sul filtro non è un difetto
  • ILSA Napoletana Caffettiera, Acciaio Inossidabile, Argento, 1-2 Tazze
    Prodotto made in Italy Manico elegante ed ergonomico Design tipico della tradizione napoletana Non adatta ai piani ad induzione L'ammaccatura sul filtro non è un difetto
  • ILSA Caffettiera Napoletana, Alluminio, Tazza 1, cl 15
    Prodotto made in Italy Manico antiscottatura in bachelite Design tipico della tradizione napoletana Non adatta ai piani ad induzione L'ammaccatura sul filtro non è un difetto
  • ILSA Caffettiera Napoletana Diamante, Alluminio, Tazze 6, Capacità 45 cl
    Prodotto made in Italy Manico antiscottatura in bachelite Design tipico della tradizione napoletana Non adatta ai piani ad induzione L'ammaccatura sul filtro non è un difetto
  • ILSA Caffettiera Napoletana Diamante, Alluminio, Tazze 3, cl 25
    Prodotto made in Italy Manico antiscottatura in bachelite Design tipico della tradizione napoletana Non adatta ai piani ad induzione L'ammaccatura sul filtro non è un difetto
  • Bialetti - Moka a induzione, caffettiera moka, adatta a tutti i tipi di piani cottura, 4 tazze di caffè espresso (190 ml), nero
    Moka Induction è la prima macchina per caffè espresso utilizzabile anche su piani cottura a induzione, con un piano in alluminio abbinato al bollitore in acciaio inossidabile adatto ai piani a induzione La nuova Moka Induction è di Bialetti Prodotto in Europa e riconoscibile dall'inconfondibile uomo con i baffi, che lo adorna come simbolo di originalità e qualità Preparazione Riempite il bollitore fino alla valvola di sicurezza, riempite il filtro con il caffè macinato, chiudete la moka e mettetela sul fuoco fino a quando l'induzione della moka inizia a ridacchiare Una dimensione per ogni esigenza che Bialetti La capacità di induzione della moka viene misurata nelle tazzine da caffè espresso, il caffè può essere gustato in tazzine da caffè espresso Nota sulla pulizia Bialetti La moka Induction deve essere sciacquata solo con acqua pulita, non metterla in lavastoviglie perché ciò danneggerebbe il prodotto e il gusto del caffè Sostenibilità il Bialetti Moka Inducion è un modo sostenibile al 100% per fare il caffè in quanto non produce sprechi, si pulisce senza detergenti e dura una vita Maniglia e pulsante ergonomici in termoplastica
  • Bialetti Caffettiera New Break Alpina, Manico Anti Scottatura, In Onore Del Corpo Degli Alpini, Non Adatta a Induzione, 3 Tazze (130 ml), Alluminio, Verde
    Alpina Bialetti è pensata per omaggiare il glorioso Corpo degli alpini italiani e, ovvimente, anche per garantire tutta la qualità delle caffettiere Bialetti; Alpina è un’originale caffettiera Bialetti che offre l'esperienza del vero modo italiano di preparare un buon caffè; Il coperchio e la penna riproducono le caratteristiche distintive del cappello degli Alpini Qualità Bialetti: la sua qualità è esaltata dalla valvola di sicurezza brevettata che la rende facile da pulire e dal suo manico ergonomico; Alpina è disponibile in un’unica misura ed è adatta per piano cottura a gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti). Come preparare il caffè: riempire la caldaia fino alla valvola di sicurezza, aggiungere il caffè macinato all’interno dell’imbuto senza pressare, chiudere Alpina e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè! La misura della caffettiera Alpina Bialetti si misura in tazzine espresso e il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi; È disponibile nel formato 3 tazze (130ml di caffè) Istruzioni per la pulizia: Alpina Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
  • Bialetti Caffettiera Moka Express Color, 1 Tazza, Manico anti scottatura, Non adatta a induzione, 1 Tazza (60 ml), Alluminio, Rosso
    Moka Express Bialetti è l'originale caffettiera, simbolo del Made in Italy, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè; Disponibile anche in due diverse colorazioni: rossa o nera; La sua forma unica risale al 1933, quando Alfonso Bialetti l’ha inventata; A renderla ancora più unica è l’iconico Omino con i baffi Moka Express Color è realizzata in alluminio e garantisce alta qualità grazie anche all'esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico ergonomico per facilitare la presa del prodotto; E’ disponibile in molte misure e adatto per gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti) Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè! Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Express Color si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Moka Express è disponibile in diverse Misure (1 / 3 / 6 tazze). Quanti ml per ogni formato: 60 ml / 130 ml / 250 ml Istruzioni per la pulizia: la Moka Express Color Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
  • Bialetti Caffettiera Orzo Express, 2 Tazze, Pensata per preparare un Orzo Espresso, Non adatta a induzione, Giallo
    Bialetti con Orzo Express offre la tecnologia di una caffettiera tradizionale per trasformare l’orzo macinato in una carezza per il palato dal sapore delicato Orzo Express è dotata di una piastrina, filtro e imbuto ideati proprio per preparare una gustosa bevanda d’orzo. Ha una guarnizione in silicone e ovetto separatore sulla colonnina per trattenere i residui d’orzo Come preparare un orzo ottimo: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il macinato d'orzo senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura. Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un momento di relax Le dimensioni della Orzo Express si misurano in tazzine ed è disponibile nel formato 2 e 4 tazze Istruzioni per la pulizia: caffettiera Orzo Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto. Periodicamente pulire con cura anche l'interno della colonnina e il separatore di fase sfilandolo dalla colonnina e ponendolo rovesciato sotto il getto d'acqua

Tutti noi conosciamo il modello classico di moka per caffe, ma gli appassionati sopranno che ne esiste una variante molto particolare. Si tratta della moka per caffe napoletana, molto amata da tutti gli italiani. Vediamo insieme come funziona.

Moka per caffe napoletana

La moka per caffè napoletana è una variante di questo strumento tipico molto particolare. Risulta però altrettanto facile da usare della versione tradizionale. A variare è invece la struttura, che risulta inversa rispetto al modello di moka per caffe classico.

Innanzitutto, per ottenere dei risultati migliori con questo tipo di moka, è fondamentale usare un tipo di caffè macinato in modo più grossolano. Esso va inserito nel serbatoio apposito, cercando di non pressarlo troppo.

Questo contenitore andrà poi incastrato bene con il serbatoio dell’acqua. Sarai quindi finalmente pronto a mettere la tua moka per caffe napoletana sul fornello, a gas o elettrico. Come già funziona per la moka tradizionale, dovrai attendere che l’acqua raggiunga il livello di ebollizione. Ti accorgerai che questo processo è in atto poiché’ vedrai il vapore fuoriuscire dal serbatoio.

È qui che entra in gioco la particolarità della moka per caffè napoletana! È infatti in questo momento che dovrai capovolgere la moka, così che il serbatoio dell’acqua si trovi nella parte superiore della struttura e sia quello del caffè a contatto diretto con il calore del fornetto.

Di conseguenza, per ottenere la tua bevanda desiderata, una moka per caffè napoletana non sfrutta la pressione, bensì la semplice forza di gravità. Il gusto del caffè risulta più intenso, se non altro per la tipologia di macina utilizzata.

A parte questo particolare di dover capovolgere la moka per caffè napoletana quando essa raggiunge il punto di ebollizione, non esistono molte altre differenze rispetto alla tipologia normale. È quindi una questione di abitudini e di gusti, ma anche e soprattutto di tradizione.

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